我的欧洲红叶生菜种植方法，可参考
菊科莴苣属之一年生或二年生植物 ，也叫红叶莴苣
根系浅 ，须根发达，根群主要分布在地表20-30厘米的土层中 。茎短缩 ，生长后期伸长 ，抽苔后形成肉质茎 。叶互生，有披针形、随圆形 、倒卵形等。叶色红色 。叶面平展或皱缩，叶缘波状 、浅裂或锯齿形 ，叶肋肥大 。结球莴苣叶片抱合成球形 ，头状花序，花** ，子房单室 ，自花授粉。瘦果，灰白色或黑褐色 ，千粒重0.8-0.5克。
春季栽培一般为2-4月份 ，育苗直接播干种子，夏、秋栽培6-8月份播种 ，天气难以发芽时 ，需浸种后在15 。C-22 。C条件下催芽播种，或用1000PPM赤霉素溶液浸种2-4小时再催芽。
生菜主要食用部分为鲜嫩的叶球 ，成熟的叶球营养价值很高 ，并含有略带苦味的莴苣素，具有促进人体血液循环早眠利尿等保健作用 。利用日光温室反季节栽培生菜对改变蔬菜品种结构，调解蔬菜淡季供应具有重要意义 。
1.品种选择
深冬茬应选择耐低温 、弱光照 、早熟、丰产、抗病商品性好的生菜品种.
2.育苗
日光温室深冬茬栽培生菜 ，一般在10月下旬至11月上旬播种育苗 ，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春节前后采收 ，下茬接早春茬茄果类 、瓜类蔬菜为好。
⑴种子处理：播种前用75%百菌清粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种 ，或配成500-600倍喷播种床进行土壤消毒 。注意，拌种后的种子应立即播种 ，切忌放置隔夜 ，否则影响发芽 。
⑵播种：苗床土壤宜选用保水保肥性好，肥沃的砂质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤 ，硫酸铵0.3公斤 ，过磷酸钙0.5公斤，氯化钾0.2公斤 ，充分混合均匀铺平耙细 ，浇足底水，水渗后播种 。播种方法，一般采用撒播 ，播时可掺入细砂土以播均匀 ，播后复0.3-0.5cm潮土覆盖地膜保湿 。每亩播种量30-50克。
⑶苗床管理：生菜发芽期的适温15--20℃ 。幼苗开始出土时应及时揭开畦面地膜，防徒长 。苗床的温度白天18--20℃ ，夜间12--14℃为宜。注意通风换气 ，如遇强光爆晒尚需遮阳。保证幼苗正常生长 。当幼苗长到2 、3片真叶时，按株行距6*8厘米分苗 ，长到4、5片真叶时可定植 。苗期不缺水一般不浇水。苗发萎蔫时可洒些水可喷1?2次75%百菌清600倍液 ，结合喷双效微肥达到防病培育壮苗的目的 。
3.定植前准备
生菜为浅根系，主要靠须根吸收水 、肥 。故整地时土壤要深耕细作。定植前施足基肥 ，亩施腐熟农家肥3000--3500公斤 ，撒施后深翻 、浇足底水，见干后作畦 ，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培为好 。畦高10--15厘米 ，宽70厘米，沟宽30厘米 。
4.定植方法
定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润 ，第二天起苗尽量多带土 ，减少根系损伤。定植时先在畦面开沟，沟深4--6厘米 ，70厘米畦面栽3行 ，开沟后按每亩25公斤施入氮、磷复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟 ，将畦面耙平 ，覆地膜，引苗出膜 。5--7天后浇一次缓苗水 。
5.田间管理
⑴温度管理：缓苗后温度保持在18--22℃ ，结球期时适温白天20--22℃ ，夜间12--15℃为宜。
⑵肥水管理：定植后浇缓苗水，以后浇3 、4次水 ，结合浇水分期追施氮 、磷肥 ，亩施15-20公斤 。采收前停止浇水，以利贮运 。
⑶采收：叶球紧实后采收为好，过早影响产量 ，过迟叶球内基伸长 ，叶球变松品质下降。
每亩大田育苗需种量16-20克。
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